Page 16 - Les procédés de séchage dans l'industrie - 2017

p r o d u i t f i b r e u x
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Sécheur par pertes
Grilles d’analyse P a r a m è t r e s d u P r o c é d é (avec couplage air chaud
Sécheur étuve / Four de
diélectriques
Lyophilisation
Lit fluidisé
Sécheur tunnel
Tambour rotatif
séchage
et MO/HF)
Température limite acceptée
400 °C
250 °C
200 °C
Durée de séchage Quelques heures 2 à 60 min 10-72 h 10-60 min Quelques minutes Quelques minutes
à quelques heures
à quelques heures
Capacité Variable 5 à 100 t/h 5 à 18 kg/m² Fort débit : 2 à 250 t/h De l’ordre de la tonne traitée

Fonctionnement Discontinu Continu Discontinu Continu Continu Discontinu ou continu

P r o d u i t i n i t i a l

Spécifications sur le produit initial Le produit doit s’écouler Le produit doit s'écouler Sensibilité diélectrique
librement
librement
Fragilité Existence d'un brassage Risque d'emballement thermique
mécanique
à maîtriser
Thermosensibilité < 200 °C 50 à 200 °C T° maximale de surface du Produit peu sensible à la 30 à 250 °C Risque d'emballement thermique
produit : 30 à 90 °C température : 100 à 900 °C / surchauffe localisée
Teneur en eau < 80 %

Forme Épaisseur du produit compatible
avec le transfert radiatif
Taille 1 mm à plusieurs cm

P r o d u i t F i n a l
Conservation de la couleur,
Spécifications sur le produit final Fibres Fibres des arômes et des vitamines Fibres Fibres Fibres

Forme Conservation de la forme Risque d’éclatement des fibres

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