Page 46 - Les procédés de séchage dans l'industrie - 2017
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s é c h e u r   é t u v e   /   f o u r   d e   s é c h A g e


                  Nouv eaux dé v eloppements
        Fiches techniques  Application des Micro-Ondes            Applications du vide




                   Étude des gradients d’humidité
                                                                      Séchage de bois par alternance vide et
                                                                   [
                [
               Étude des gradients d’humidité lors d’un séchage par
                                                                   convection
               MO dans des aliments (pommes de terre, igname)
                                                                     Innovation
               découpés sous forme sphérique.
                                                                         ƒ Combinaison de 2 modes de transfert.
                   Innovation                                        Intérêts
                       ƒ Technologie, mode de transfert.                 ƒ Réduction du temps de séchage ;
                [  Séchage par MO de produits isolants (pièces           ƒ meilleure qualité finale du bois.
                de forme), généralement fibreux
                                                                   [  Séchage sous vide et par VES de planches de
                   Innovation                                      chêne
                       ƒ Mode de transfert.
                                                                     Innovation
                [  Séchage combiné par léchage air chaud et              ƒ Combinaison de 2 modes de transfert.
                MO de plaques de pin maritime                        Intérêts
                   Innovation                                            ƒ  Pas de décoloration du bois pour des planches
                       ƒ Mode de transfert.                             de faible épaisseur (27 mm) ;
                   Intérêts                                              ƒ  réduction du temps de séchage de 2 à 5 par
                       ƒ Apport volumique d’énergie ;                   rapport à un temps de séchage air chaud.
                       ƒ réduction du temps de séchage.              Contraintes

                   Contraintes                                           ƒ Dégradation du produit pour des planches
                       ƒ Applicable à de faibles épaisseurs de plaques.  plus épaisses (50 mm).

















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