Page 106 - Les procédés de séchage dans l'industrie - 2017

A n n e x e s

L es bases : bilan éner gétique d’un séchoir
Annexes Les principaux débits d’air d’un séchoir La quantité d’air neuf entrant dans le séchoir influen-

Air recyclé cera donc directement la puissance de chauffe à
mettre en œuvre.
V
Le débit d’air recyclé
(ou air de recyclage)
L’air de recyclage est de l’air extrait côté buées et réin-
jecté dans la zone de brassage.
Il permet de bénéficier d’un apport d’air chaud complé-
mentaire afin de diminuer l’arrivée d’air neuf à chauffer,
à débit de brassage constant. Il abaisse par conséquent
les consommations énergétiques du séchoir.
Échangeur
Le débit d’air d’extraction
Air neuf Air de brassage Air côté buées V Il s’agit de l’air qui est extrait au séchoir.
Air d’extraction Il faut que ce débit soit le plus faible possible (ce qui
permet de réduire l’entrée d’air neuf) avec la plus
grande humidité.
Air de combustion
Produit
Le débit d’air de récupération
L’air extrait au niveau du séchoir est parfois chaud et
chargé en humidité. Son pouvoir calorifique est ainsi
Air de récupération
important (il est pratiquement égal à la puissance du
Les principaux débits d’air d’un séchoir séchoir).
Le principe consiste à récupérer une partie de cette
Le débit d’air assurant le séchage : Le débit d’air neuf puissance pour la réinjecter dans le séchoir. On pré-
air de brassage L’air entrant (neuf) pénètre dans le séchoir au niveau chauffe ainsi l’air neuf entrant avec une partie de cette
chaleur via la mise en place d’un échangeur de chaleur
Le débit d’air de brassage est égal à l’air de recyclage des sas ou des ouvertures prévues à cet effet. Il est (récupérateur de chaleur).
éventuel + l’air neuf entrant + l’air de combustion si ce chauffé par le système de production de chaleur.
dernier est soufflé dans le séchoir. L’air neuf entrant dans le séchoir dépend principale-
C’est l’air de brassage qui assure le transfert ther- ment des débits d’extraction afin de maintenir un équi-
mique avec le produit. libre de pression. Il est pris en général dans l’atelier, à
température ambiante.
Plus le débit de brassage interne sera important, plus
les échanges convectifs le seront.
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